Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Résumé du poste

The employee will prepare pizza dough by hand, apply toppings, and manage the baking process in an Italian restaurant. They are also responsible for maintaining a clean workstation and adhering to food safety and hygiene regulations.

Détails du poste

Vous travaillerez au sein d'un restaurant proposant des spécialités italiennes. Vous assurez la préparation des pâtes à pizza (étalage à la main), leur garniture et cuisson. Vous veillez également au bon entretien de votre poste de travail et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Ce que vous ferez

The employee will prepare pizza dough by hand, apply toppings, and manage the baking process in an Italian restaurant. They are also responsible for maintaining a clean workstation and adhering to food safety and hygiene regulations.

Exigences

The candidate should be able to perform traditional pizza making techniques, including hand-stretching dough. Entry-level candidates are welcome as per the seniority level provided.

Compétences indiquées

• Sens de l’organisation · Souhaitée
• preparation · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• safety · Souhaitée
• Process · Souhaitée
• Maintaining a clean · Souhaitée
• hygiène · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Pizza Dough Preparation
• Hand Stretching Dough
• Pizza Topping
• Pizza Baking
• Food Hygiene
• Food Safety Standards
• Workstation Maintenance

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Manufacturing