ouvrier/ouvrière d'usine de traitement du poisson

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Des odeurs. Poussiéreux. Chaud. Froid/réfrigéré. Mouillé ou humide. Extérieur. Milieu de travail: Disposé à déménager. Usine de transformation des aliments. Tâches: Couper et peser les filets de poisson conformément aux spécifications. Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement. Inspecter les filets de poisson afin de déterminer la taille et le nombre optimaux des filets. Décharger les poissons et les crustacés des navires de pêche et les transporter à la main jusqu'à la zone de travail. Utiliser un chariot élévateur pour transporter les poissons et crustacés déchargés des navires de pêche. Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau. Transporter le poisson, les coquillages et les crustacés à l'aire de travail. Conditionner les filets pour l'emballage ou la congélation. Vérifier les produits et l'emballage pour déceler les irrégularités et assurer le respect des normes de l'entreprise et faire les ajustements nécessaires aux machines. Décortiquer des homards et d'autres crustacés et en retirer la chair pour la mise en conserve ou un autre traitement. Enregistrer des renseignements sur la production. Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer. Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer. Peser le poisson ou les crustacés, enregistrer leur poids et les placer dans la glace concassée. Nettoyer les machines et les aires de travail. Mesurer et charger les ingrédients dans les trémies des mélangeurs et des broyeurs. Trier les poissons selon l'espèce, le poids et la destination. Échantillonner des produits à diverses étapes de la transformation. Appliquer des produits chimiques. Aviser les surveillants de toute pénurie de produits ou d'ingrédients. Classer et étiqueter les matières premières ou les produits finis. Expérience du travail sur le terrain: Nouveau-Brunswick. Terre-Neuve. Nouvelle-Écosse. Île-du-Prince-Édouard. Québec. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Transport public non disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Tâches répétitives. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Dextérité manuelle. Souci du détail. Coordination oeil-main. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Poids manipulé: Jusqu'à 23 kg (50 lb). Posséder outils et équipement: Outils. Chaussures ou bottes à embout d'acier. Gants. Casque protecteur. Masque. Gilet de sécurité. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Quart de travail. Horaire flexible. Matin. Nuit. Sur appel. Expérience: Expérience un atout. Options de conditions d'emploi: À déterminer. Jour. Fin de semaine. Heures supplémentaires demandées. Heures supplémentaires disponibles. Avantages financiers: Prime. Autres avantages: Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Stationnement disponible. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide aux nouveaux arrivants et/ou aux réfugiés. Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers. Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés. Soutien pour les jeunes: Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communa

• Prime • Occasions de développement de l'esprit d'équipe • Stationnement disponible

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport Transport public non disponible Conditions de travail et capa
• s'accroupir
• s'agenouiller Poids manipulé Jusqu'à 23 kg (50 lb) Posséder outils et équipement Outils Chaussures ou bottes à embout d'acier Gants Casque protecteur Masque Gil

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Autre formation

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3 sept. 2026