SOUS-CHEF(FE)

La Malbaie, QC
Sur place
Publié 16 oct. 2026
1 poste

26 $–34 $ / heure

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Type d’emploi: Temps plein
Niveau d’expérience: Expérimenté · 5+ ans
Langue de l’offre: français
Heures de travail: 40 heures par semaine
Niveau d’expérience: Entry level
Autorisation de travail: Parrainage de visa mentionné

Résumé du poste

Work as a hands-on sous-chef in a small kitchen brigade, contributing to food preparation, kitchen setup, and service. Help deliver seasonal French-inspired bistro cuisine that highlights local Quebec ingredients and maintain high standards for the dishes and guest experience.

Détails du poste

Français English Retour à la recherche SOUS-CHEF(FE) La Malbaie, QC, Canada Ajouter dans mes favoris Postuler SOUS-CHEF(FE) RECHERCHÉ(E) – VENEZ VIVRE L'EXPÉRIENCE CHARLEVOIX ! La Malbaie, Québec | 26 $ à 34 $/h selon l'expérience PVTistes et candidats internationaux bienvenus Tu es en PVT au Canada, ou tu prépares ton arrivée au Québec, et tu recherches plus qu'un simple emploi saisonnier ? Chez Truchon, nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, motivée et désireuse de s'investir dans un projet professionnel à long terme. DÉCOUVREZ CHEZ TRUCHON Situé à La Malbaie, au cœur de Charlevoix, Chez Truchon – Auberge & Bistro est un établissement indépendant et familial installé dans une magnifique maison centenaire. Depuis 2011, le chef Dominique Truchon, l'un des chefs fondateurs de la Route des saveurs de Charlevoix, y propose une cuisine bistronomique d'inspiration française, mettant à l'honneur les produits du terroir québécois. Notre carte évolue au fil des saisons, avec une attention particulière portée aux produits locaux, à la qualité des assiettes et au plaisir de recevoir. Notre établissement figure également dans la sélection du Guide MICHELIN Québec. Nous sommes une petite brigade où chacun participe activement à la préparation, à la mise en place et aux services. Ici, l'entraide, la polyvalence et la passion du métier sont essentielles. LE PROFIL QUE NOUS RECHERCHONS Nous Souhaitons Accueillir Un(e) Sous-chef(fe) Qui Possède une solide expérience en cuisine. Est autonome, fiable, organisé(e) et polyvalent(e). Aime travailler les beaux produits et partager son savoir-faire. Apprécie le travail en petite équipe et n'hésite pas à mettre la main à la pâte. Souhaite s'impliquer durablement dans un établissement à taille humaine. Nous recherchons avant tout une personne de terrain, passionnée, motivée et dotée d'un véritable esprit d'équipe. CHARLEVOIX : UN CADRE DE VIE EXCEPTIONNEL Située à environ 1 h 45 de la ville de Québec, Charlevoix est une région réputée pour ses paysages spectaculaires, entre montagnes et fleuve Saint-Laurent. Randonnées, ski, plein air, gastronomie locale et grands espaces font partie du quotidien. C'est une magnifique destination pour découvrir le Québec autrement, tout en profitant d'une qualité de vie exceptionnelle. À savoir : Un permis de conduire valide et un véhicule personnel sont nécessaires pour être autonome dans la vie quotidienne en région. Il ne s'agit pas d'une exigence liée au poste en cuisine. CE QUE NOUS VOUS OFFRONS Salaire : 26 $ à 34 $/h selon l'expérience. Une équipe à taille humaine, passionnée et accueillante. Un environnement de travail valorisant l'entraide et le respect. Une assistance dans la recherche de logement et l'installation dans la région. Des réductions sur les repas au restaurant. La possibilité de construire un véritable avenir professionnel au sein de notre établissement. PVT, IMMIGRATION ET PROJET À LONG TERME Tu souhaites prolonger ton aventure au Québec ? Nous sommes ouverts à accompagner une personne sérieuse et investie dans l'exploration de ses possibilités pour poursuivre son parcours professionnel au Canada. Selon l'admissibilité et la réglementation en vigueur, un soutien pourra être envisagé dans certaines démarches, notamment : Permis de travail Jeunes professionnels. Démarches avec étude d'impact sur le marché du travail (EIMT). Orientation et soutien possible dans un éventuel projet de résidence permanente. Ces possibilités seront étudiées au cas par cas et ne constituent pas une garantie d'obtention d'un statut d'immigration. Notre priorité est de trouver une personne souhaitant véritablement s'investir à long terme, évoluer avec notre équipe et, pourquoi pas, faire de Charlevoix son nouveau chez-soi. COMMENT POSTULER ? Fais-nous parvenir ton CV accompagné de quelques mots sur ton expérience, tes motivations et ton projet au Canada. flore@aubergecheztruchon.com Chez Truchon – Auberge & Bistro 1065, rue Richelieu La Malbaie, Québec, G5A 2X8 www.aubergecheztruchon.com Au plaisir de faire ta connaissance et de t'accueillir dans notre belle région ! Postuler Aperçu du poste Publié le 15/10/26 Catégorie Hôtellerie, restauration Type Plein temps Salaire 26 CAD Horaire Date d'embauche Dès que possible Statut En ligne Offres d'emploi similaires Pâtissier(ère) de nuit — Roberval, Lac-Saint-Jean (Québec) Roberval, QC, Canada À négocier Ajouter dans mes favoris 27/09/26 Pâtissier Mamie Clafoutis Angus Montréal, QC, Canada 23 CAD Horaire Ajouter dans mes favoris 22/09/26 Cuisinier Ville de Québec ( Jeune Pro ) Québec, QC, Canada 22 CAD Horaire Ajouter dans mes favoris 21/09/26 Maître d'hôtel Québec International - Québec en Tête Québec, QC, Canada 32.7 CAD Horaire Ajouter dans mes favoris 16/09/26 Cuisinier Ville de Québec Canada Québec, QC, Canada 22 CAD Horaire Ajouter dans mes favoris 21/09/26 Gérant de quart - McDonald's Saint-Antonin Gestion N. Auger Saint-Antonin, QC, Canada 20.85 CAD Horaire Ajouter dans mes favoris 24/09/26

Ce que vous ferez

Exigences

Candidates should have solid kitchen experience and be autonomous, reliable, organized, and versatile. They should enjoy working with quality ingredients, sharing their expertise, contributing actively in a small team, and committing to the establishment over the long term.