Chef cuisinier

Résumé du poste

Oversee kitchen operations and food preparation, plan prep work, delegate tasks, and guide the team while actively working in the kitchen. Coordinate service during busy periods, maintain food quality and recipe standards, manage inventory and orders, and ensure cleanliness and food hygiene.

Détails du poste

Retour aux emplois Resto Le Notre-Dame Chef cuisinier - Resto Le Notre-Dame Maniwaki Publié le 11/10/2026 Salaire Très bon salaire, à la hauteur de l’expérience et des responsabilités. Description du poste Chef de cuisine recherché(e) au Resto Le Notre-Dame à Maniwaki. Poste autonome en collaboration avec les propriétaires, avec possibilité de mettre ses idées en action. Recrutementpersonnel Responsabilités Prendre en charge l’ensemble de la cuisine et des préparations; planifier les préparations; répartir les tâches et encadrer l’équipe; participer activement en cuisine; coordonner le travail pendant les périodes de rush; assurer la qualité des plats et le respect des recettes; superviser les stocks, les commandes et la rotation des aliments; veiller à la propreté et au respect des règles d’hygiène. Exigences Solide expérience en cuisine et aptitudes en gestion d’équipe; leadership, initiative et bon sens de l’organisation; capacité de garder son calme et de communiquer avec respect pendant le rush; envie de s’investir et de prendre les rênes de la cuisine. Détails du restaurant Adresse 142 Rue Notre Dame Téléphone (819) 449-7099 Site web Visiter le site web Postuler maintenant Envoyez votre candidature directement au restaurateur. Vous avez déjà un compte ? Connectez-vous pour postuler plus vite. Prénom Nom Adresse courriel Téléphone Mot de passe Confirmer le mot de passe Message d'introduction Curriculum Vitae Glissez et déposez votre fichier Choisir un fichier Formats acceptés : PDF, DOC, DOCX, RTF.

Ce que vous ferez

Oversee kitchen operations and food preparation, plan prep work, delegate tasks, and guide the team while actively working in the kitchen. Coordinate service during busy periods, maintain food quality and recipe standards, manage inventory and orders, and ensure cleanliness and food hygiene.

Exigences

Requires substantial kitchen experience and the ability to manage a team. The candidate should demonstrate leadership, initiative, organization, calm and respectful communication during busy periods, and a willingness to take charge of the kitchen.

Compétences indiquées

• Food preparation · Souhaitée
• Team Leadership · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Communication · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Kitchen Management
• Food Preparation
• Preparation Planning
• Team Leadership
• Task Delegation
• Kitchen Operations
• Rush Coordination
• Food Quality Control
• Recipe Compliance
• Inventory Management
• Ordering
• Food Rotation
• Food Hygiene
• Organization
• Communication
• Initiative

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership

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