Assistant(e)-Chef technicien(-ne) en diététique - Salaberry-de-Valleyfield

Résumé du poste

Supervise meal tray assembly and meal service, dishwashing, cafeteria operations, and food production, ensuring food quality, temperatures, recipes, and menus meet requirements. Ensure dietary restrictions and required textures and consistencies are followed, implement corrective actions when needed, and help manage staff schedules and absences.

Détails du poste

Laisse ton empreinte à Santé Québec Montérégie-Est Mission Fais partie d’une mission essentielle. Santé Québec Montérégie-Est, c’est plus de 16 200 employés et près de 900 médecins qui mettent à profit leur expertise pour la santé et le bien-être de la population dans 71 installations réparties en Montérégie (dont 3 hôpitaux, 18 CHSLD-MDA-MA, 15 CLSC, 2 GMF-U et plus de 20 installations dédiées aux jeunes en difficulté). Plus grand employeur de la Montérégie, c’est dans le respect, la bienveillance, la collaboration, l’excellence et l’engagement qu’on travaille tous ensemble. Joins-toi à un milieu de proximité qui encourage l’autonomie, la créativité et le bien-être professionnel. Laisse ton empreinte en postulant dès maintenant. Profil Contribue à la santé des gens de ta région. Deviens assistant-chef technicien en diététique au sein de la Direction de la Protection de la jeunesse au Campus de Valleyfield, un établissement de la Montérégie-Est. Opportunité d’emploi pour un poste permanent à temps partiel (six quarts de travail par période de deux semaines incluant une fin de semaine sur trois de travail). Possibilité d'exprimer une disponibilité additionnelle pour compléter les semaines de travail en fonction des besoins des équipes au sein de nos différents services alimentaires sur le territoire de la Montérégie-Est (Longueuil, Saint-Hyacinthe et Sorel-Tracy). Intègre une équipe stimulante. Au Campus de Valleyfield, tu bâtiras des liens forts avec un groupe de collègues d’expérience. De plus, cette opportunité d’emploi au cœur de Salaberry-de-Valleyfield te permettra de vivre et de travailler dans ta communauté. Transformer ton quotidien, c’est l’empreinte de la Montérégie-Est . Marque Ta Communauté En Supervisant l’assemblage des plateaux et/ou le service de repas, les activités du secteur laverie et de la cafétéria ; Supervisant les activités liées à la production alimentaire et à la cafétéria (qualités organoleptiques, températures, respect des recettes et des menus) ; S’assurant du respect des températures, régimes alimentaires, textures et consistances requises, fait appliquer les correctifs appropriés par l’équipe de production ou distribution alimentaire au besoin ; Participant à la gestion informatisée des horaires de travail, des vacances, des congés fériés et toutes autres absences du personnel du service. Les Avantages Qui T'attendent 4 semaines de vacances après un an de service ; Salaire entre 28.43 et 40.92$ de l’heure selon l'expérience ; Régime d'assurances collectives et régime de retraite ; Programme d’aide aux employés et rabais corporatifs ; Des possibilités de développement et d’avancement ; Plusieurs congés fériés et journées de maladie ; Un emploi stimulant et stable dans des milieux structurés, chaleureux et dynamiques ; De la formation et un encadrement continu. Des traces indispensables (exigences en Santé et Services Sociaux) : Détenir un diplôme d’études collégiales (DEC) en techniques de diététique d’une école reconnue par le ministère compétent; Détenir un permis de conduire valide et automobile requise dans le cadre des fonctions (déplacements pouvant être requis dans le cadre des fonctions). Laisse ton empreinte en postulant dès maintenant. Remarques : Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une entrevue. Santé Québec Montérégie-Est applique un programme d'accès à l'égalité en emploi et invite les Autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques, les femmes et les personnes handicapées à présenter leur candidature. Les personnes handicapées peuvent également nous faire part de leurs besoins particuliers relativement au processus de sélection pour l'emploi sollicité afin de faciliter l'étude de leur candidature.

Ce que vous ferez

Supervise meal tray assembly and meal service, dishwashing, cafeteria operations, and food production, ensuring food quality, temperatures, recipes, and menus meet requirements. Ensure dietary restrictions and required textures and consistencies are followed, implement corrective actions when needed, and help manage staff schedules and absences.

Exigences

A college diploma in dietetic techniques from an institution recognized by the relevant ministry is required. A valid driver's license and access to a car are also required, as work-related travel may be necessary.

Avantages

• Four Weeks of Vacation After One Year of Service
• Group Insurance Plan
• Retirement Plan
• Employee Assistance Program
• Corporate Discounts
• Career Development and Advancement Opportunities
• Paid Holidays
• Sick Days
• Ongoing Training and Support

Compétences indiquées

• Team Supervision · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food Service Supervision
• Meal Tray Assembly
• Meal Service
• Food Production
• Cafeteria Operations
• Dishwashing Operations
• Food Quality Control
• Temperature Monitoring
• Recipe and Menu Compliance
• Dietary Requirements
• Texture and Consistency Management
• Staff Scheduling
• Leave and Vacation Scheduling
• Team Supervision

Domaines d’emploi

• Healthcare
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Government & Public Sector

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