Viandes - Gérant, viandes

Résumé du poste

The Meat Manager is responsible for leading, motivating, and training the butchery team to ensure high customer satisfaction and operational efficiency. They oversee financial performance, including budget management, inventory control, and adherence to company policies and safety regulations.

Détails du poste

Ce qui a commencé comme une entreprise de livraison de viande à Stellarton, en Nouvelle-Écosse, est aujourd’hui devenu un réseau de plus de 128 000 coéquipiers travaillant dans des magasins corporatifs et des magasins franchisés ou affiliés. Sobeys Capital inc. et ses magasins franchisés et affiliés indépendants exploitent plus de 1 500 magasins dans les dix provinces. Que vous nous connaissiez sous le nom de Sobeys, Safeway, IGA, Foodland, FreshCo, Thrifty Foods, pharmacies Lawtons, Voilà ou sous une autre de nos bannières, nous faisons tous partie d’une même grande famille. Veuillez noter que cette offre d’emploi concerne un poste dans un magasin franchisé ou affilié détenu et exploité de façon indépendante. Prêt à repartir à zéro? Le gérant ou la gérante du rayon de la boucherie encadre, motive et forme son équipe pour qu’elle soit en mesure de fidéliser les clients, répondre à leurs besoins et contribuer activement à un environnement propice à la mobilisation des employés et des clients. Il ou elle est responsable des activités financières du service et gère les budgets, les coûts de main-d’œuvre, le contrôle des stocks, la présentation et la mise en marché des produits tout en respectant les protocoles, les procédures, les politiques et les autres programmes et initiatives. Voici Comment Vous Contribuerez à Changer Les Choses Direction du personnel Créez une culture d’accompagnement et de développement pour tous les employés du magasin qui suscite un engouement pour le secteur de l’alimentation Faites preuve d’un leadership exceptionnel et servez de modèle Gérez les subordonnés directs (sélection, orientation, formation et développement, gestion de la performance, planification de la relève et rémunération) Gérez l’exploitation de détail et communiquez les exigences et les changements aux employés du rayon, au besoin Offre aux clients Créez une expérience de magasinage qui mobilise les clients afin d’accroître la fidélisation, les ventes et les profits Ayez une connaissance exceptionnelle des produits et soyez au fait, notamment, des changements apportés aux produits, des promotions et des tendances saisonnières Commandez, recevez, organisez, faites la rotation, mettez en marché et présentez les produits et les stocks conformément aux normes de l’entreprise Offrez un service à la clientèle qui répond aux besoins des clients Conformité aux politiques et aux règlements Veillez à ce que toutes les politiques et procédures applicables de l’entreprise soient communiquées aux employés et à ce qu’elles soient respectées Veillez à la mise en place et au maintien des procédures et exigences réglementaires relatives à la santé et à la sécurité au travail, à la salubrité des aliments et aux autres réglementations Maintenez une excellente compréhension de tous les programmes pertinents de l’entreprise et participez à la formation, au besoin Coordonnez l’entretien de l’équipement et les réparations du rayon au besoin Finances Gérez le budget du service et veillez à ce que celui-ci atteigne tous les objectifs financiers et maximise les ventes et les marges, y compris les prévisions appropriées des ventes, l’analyse et la correction de la variance, ainsi que le contrôle des coûts de main-d’œuvre. Développement personnel et professionnel Ayez une excellente compréhension de tous les programmes pertinents de l’entreprise et participez à la formation, au besoin Maintenez-vous au courant des activités des concurrents locaux et des tendances de l’industrie, et formulez des recommandations sur les prix, les promotions et les politiques internes relatives aux produits Mobilisation des employés Soyez l’employeur de choix en appuyant activement un environnement propice à la mobilisation des employés Organisez, soutenez et dirigez des événements et des activités communautaires et caritatives et participez-y Autres tâches Coordonnez l’entretien de l’équipement et les réparations du rayon Donnez de la rétroaction pour l’amélioration continue Maintenez un environnement de travail propre et sécuritaire conformément aux exigences de l’entreprise Exécutez d’autres tâches, au besoin Vos Qualités Et Atouts Au moins 18 mois d’expérience dans le commerce de détail; une expérience de travail dans le rayon de la boucherie est un atout Diplôme d’études secondaires Connaissance approfondie de l’exploitation de détail et du service Expérience en lecture et analyse de rapports financiers et expérience en élaboration et respect de budgets Maîtrise de la suite Microsoft Office Capacités de communication orale et écrite supérieures à la moyenne Capacité à travailler de façon autonome dans un environnement dynamique Nos magasins affiliés et franchisés offrent à leurs coéquipiers des régimes de rémunération globale concurrentiels qui varient en fonction du poste, de l’emplacement et de la personne propriétaire du magasin. Pour en savoir plus sur cette occasion, y compris la fourchette salariale prévue conformément aux lois sur la transparence salariale lorsque celles-ci s’appliquent, veuillez cliquer sur le bouton « Je suis intéressé(e) » ou « Postuler » ci-dessus. La rémunération individuelle est déterminée en fonction des qualifications, de l’expérience et de l’équité interne dans la fourchette prévue. Il faut également savoir que les offres d’emploi de notre organisation peuvent être publiées sur des sites Web externes. Il en va de même pour les informations sur la rémunération fondées sur des postes et des marchés de référence comparables. Ces chiffres sont fournis à des fins de comparaison générale seulement et ne sont ni diffusés ni vérifiés par notre organisation. Nous pourrions avoir recours à des outils d’intelligence artificielle (IA) pour accélérer le processus de sélection, d’évaluation et de recrutement des candidates et candidats. Ces outils d’IA ne prennent pas de décisions de recrutement au nom de l’entreprise. Ces décisions sont prises par nos équipes de recrutement. Nous nous engageons à offrir des mesures d’accommodement aux personnes en situation de handicap tout au long du processus d’embauche et à collaborer avec les candidats qui en font la demande, à toute étape de ce processus. Remarque : Les personnes dont la candidature est retenue devront fournir des documents prouvant leur admissibilité légale à occuper le poste pendant le processus d’intégration. Les documents seront évalués par l’employeur avant le début du travail.

Ce que vous ferez

The Meat Manager is responsible for leading, motivating, and training the butchery team to ensure high customer satisfaction and operational efficiency. They oversee financial performance, including budget management, inventory control, and adherence to company policies and safety regulations.

Exigences

Candidates must have at least 18 months of retail experience, with butchery experience considered an asset. A high school diploma is required, along with strong financial analysis skills and proficiency in Microsoft Office.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Inventory Control · Souhaitée
• Budgeting · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Microsoft Office · Souhaitée
• Team Leadership · Souhaitée
• Analyse financière · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Retail management
• Butchery
• Team leadership
• Budgeting
• Inventory control
• Financial analysis
• Customer service
• Staff training
• Performance management
• Food safety
• Health and safety
• Merchandising
• Microsoft Office
• Communication
• Strategic planning

Domaines d’emploi

• Retail
• Management & Leadership
• Food & Beverage
• Customer Service & Support