commis-boucher/commis-bouchère - commerce de détail

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Environnement de milieu de travail: Des odeurs. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Boucherie. Tâches: Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe. Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients. Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande. Envelopper et empaqueter des viandes préparées. Désosser des viandes. Peser les viandes pour la vente. Couper la volaille en morceaux. Fixer le prix de vente des viandes. Vendre les viandes à la clientèle. Hacher la viande. Préparer des assortiments spéciaux de viande, de volaille et de fruits de mer pour l'étalage. Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer. Expérience en utilisation de matériel et de machinerie: Scie à ruban. Découpeuse manuelle. Hachoir électrique. Conditions de travail et capacités physiques: Travail sous pression. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Debout pour une longue période. Souci du détail. Physiquement exigeant. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Expérience: Pas d'expérience (formation offerte). Options de conditions d'emploi: À déterminer.

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Travail sous pression Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Debout

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1 sept. 2026