Directeur/directrice de restaurant

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fonctions et activités des superviseurs Plus de 20 personnes Heures de travail: 30 à 40 heures par semaine

The Restaurant Manager is responsible for planning and overseeing daily operations, including staff recruitment, training, and scheduling. They also manage supplier relationships and handle customer concerns and catering arrangements.

Candidates must have 1 to 2 years of experience and a non-university certificate or diploma from a program lasting 3 months to 1 year. Proficiency in English is required for the working environment.

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Operations Management
• Labor Cost Control
• Staff Performance Monitoring
• Staff Recruitment
• Scheduling
• Staff Training
• Process Implementation
• Supplier Management
• Catering Coordination
• Customer Complaint Resolution

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership

Formation minimale

Diplôme professionnel

Expérience minimale

0+ ans

Postuler avant le

28 août 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Mid-Senior level