Directeur/directrice de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 heures par semaine Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Milieu de travail Établissement de services alimentaires Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Rédiger et soumettre des rapports Préparer le budget et évaluer les coûts Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Établir les horaires de travail Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs 16 à 20 personnes Personnes avec diverses responsabilités Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires Conditions de travail et capacités physiques Travail sous pression Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Prestations d'invalidité Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue

The Restaurant Manager is responsible for planning and overseeing daily operations, including staff supervision, training, and scheduling. They must manage budgets, maintain inventory, ensure health and safety compliance, and resolve customer complaints to maintain quality standards.

Candidates must have 2 to 3 years of experience and a high school diploma or equivalent. The role requires strong interpersonal skills, the ability to work under pressure, and physical stamina for long periods of standing.

• Dental Care Plan • Disability Benefits • Health Care Plan • Vision Care Benefits

• Service à la clientèleSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Restaurant Management
• Staff Supervision
• Inventory Management
• Budgeting
• Customer Service
• Health and Safety Compliance
• Staff Training
• Scheduling
• Quality Control
• Cost Evaluation
• Reporting
• Conflict Resolution
• Operational Planning
• Team Leadership

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership

Formation minimale

Études secondaires

Expérience minimale

2+ ans

Postuler avant le

21 août 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Mid-Senior level