Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
Offre en anglaisOversee daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and performance management. Responsible for financial tracking, inventory control, and ensuring high standards of customer service and safety.
- Sur place
- Winnipeg, MB
- Publié 30 juill. 2026
- Postuler avant le 29 août 2026
- 1 poste
Résumé du poste
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 30 heures par semaine Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Surveiller le rendement du personnel Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Établir le coût des produits et des services Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières Fonctions et activités des superviseurs 16 à 20 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Manipuler des charges lourdes Physiquement exigeant Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Volume de travail élevé Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine Heures supplémentaires disponibles Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Embauche des nouveaux arrivants et/ou des réfugiés ayant été déplacés après un conflit ou une catastrophe naturelle (par exemple : Ukraine, Afghanistan, etc.) Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes
Ce que vous ferez
Oversee daily restaurant operations, including staff recruitment, training, and performance management. Responsible for financial tracking, inventory control, and ensuring high standards of customer service and safety.
Exigences
Requires a certificate or diploma and 2 to 3 years of relevant experience. Candidates must be able to work in a fast-paced environment and handle physically demanding tasks.
Avantages
• On-the-job training for youth • Mentorship for youth • Coaching for youth • Networking opportunities for youth • Support for newcomers and refugees • Recognition of foreign credentials
Compétences indiquées
- Service à la clientèleSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Staff Supervision
- Recruitment
- Scheduling
- Performance Evaluation
- Inventory Management
- Health and Safety Compliance
- Customer Service
- Marketing Planning
- Budgeting
- Catering Coordination
- Conflict Resolution
- Team Leadership
Domaines d’emploi
- Food & Beverage
- Hospitality
- Management & Leadership
- Customer Service & Support
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Diplôme professionnel
- Expérience minimale
- 2+ ans
- Postuler avant le
- 29 août 2026
- Langue de l’offre
- français
- Heures de travail
- 30 heures par semaine
- Niveau d’expérience
- Mid-Senior level