directeur/directrice de restaurant
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fo…
- Sur place
- Yellowknife, NT
- Publié 5 août 2026
- Postuler avant le 26 août 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Fournir le service à la clientèle. Gérer des événements. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Programme «ProServe». Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Avantages financiers: Commission. Pourboires.
Avantages
• Commission • Pourboires
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Titres de compétences Titres de compétence (certificats
- permis
- affiliations
- cours
- etc.) Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve» Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Programme «ProServe»
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 26 août 2026