Kitchen Supervisor

Résumé du poste

The Kitchen Supervisor manages daily culinary operations, including meal preparation, inventory control, and supply procurement. They are also responsible for supervising, training, and mentoring the kitchen team to ensure high standards of food quality and safety.

Détails du poste

Ce que nous offrons * Une ambiance de travail chaleureuse et familiale * Des congés de maladie payés * Assurance collective et RVER * Un programme de reconnaissance des employés * De la formation continue * Et plus encore… Si vous : • aimez les aînés qui ont une belle expérience de vie et des histoires à raconter; • aimez cuisiner, créer et présenter des plats savoureux; • aimez travailler en équipe et avez le désir de mobiliser, encadrer et faire grandir les membres de votre brigade; • aimez relever des défis et assurer le bon déroulement des opérations dans un environnement dynamique; Lisez la suite! Ce que Chartwell vous offre : • Sa vision profonde d’être dédiés au mieux-être de nos résidents, de leurs familles et de nos employés; • La possibilité de faire évoluer votre carrière chez nous; • L’opportunité d’exercer un rôle de leadership au sein d’une équipe passionnée; • L’option de travailler à temps plein en bénéficiant d’avantages sociaux; • Des horaires flexibles en fonction de votre vie personnelle. Ce que vous apportez à Chartwell : • De l’amour, du respect et une passion pour les gens et la nourriture; • Un leadership positif et mobilisateur; • Une capacité à planifier, organiser et coordonner le travail d’une équipe; • Un souci constant de la qualité du service et de l’expérience client; • De la curiosité et un désir d’apprendre et de faire grandir les autres. Ce que vous ferez : • Superviser, encadrer et soutenir l’équipe de cuisine au quotidien; • Participer à la planification du travail, à la répartition des tâches et à la formation des employés; • Veiller au respect des standards de qualité, de salubrité et de sécurité alimentaire; • Assurer une gestion efficace des activités de cuisine, des inventaires et de l’approvisionnement; • Préparer, cuisiner et présenter des repas de qualité répondant aux attentes des résidents; • Contribuer à la création d’un environnement de travail positif, collaboratif et axé sur l’excellence; • Offrir une expérience culinaire exceptionnelle en créant des moments « Wow » pour nos résidents et leurs familles. Devenez le leader de notre brigade culinaire Chez Chartwell, nous sommes dédiés au MIEUX-ÊTRE de nos résidents, de leurs proches et de nos employés. Rejoignez une équipe exceptionnelle et diversifiée de gens inspirants, qui ont à cœur d’offrir des expériences personnalisées, fondées sur des relations chaleureuses et humaines, à tous ceux et celles qui vivent et travaillent dans nos résidences. L’engagement de Chartwell envers la diversité et l’inclusion consiste à embaucher des personnes dont les compétences et les aptitudes contribuent au succès de l’organisation et qui sont à l’image des communautés dans lesquelles nous vivons et travaillons. Nous favorisons l’égalité d’accès à l’emploi et invitons toutes les personnes intéressées, y compris les personnes ayant un handicap, à postuler. L’impartialité est une valeur importante à nos yeux, et le genre masculin est utilisé ici dans l’unique but d’alléger le texte, sans aucune discrimination. Si vous avez des questions ou que vous avez besoin d’aide dans le cadre du processus de demande d’emploi, veuillez envoyer un courriel à accessibility@chartwell.com ou composer le 1 888 663-6448. Chartwell peut recourir à l'intelligence artificielle pour faciliter la présélection et l'évaluation des candidats à ce poste. Nous prendrons connaissance avec intérêt de toutes les candidatures reçues, cependant nous ne communiquerons qu’avec les postulants retenus pour une entrevue.

Ce que vous ferez

The Kitchen Supervisor manages daily culinary operations, including meal preparation, inventory control, and supply procurement. They are also responsible for supervising, training, and mentoring the kitchen team to ensure high standards of food quality and safety.

Exigences

The ideal candidate possesses strong leadership skills and a passion for providing exceptional dining experiences to seniors. They must be capable of coordinating team tasks, maintaining safety standards, and fostering a collaborative, positive work environment.

Avantages

• Paid sick leave
• Group insurance
• Retirement savings plan
• Employee recognition program
• Continuous training

Compétences indiquées

• Gestion du temps · Souhaitée
• Service à la clientèle · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Quality Control · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Team Leadership · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• Conflict Resolution · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Kitchen supervision
• Team leadership
• Food safety
• Inventory management
• Menu planning
• Staff training
• Quality control
• Customer service
• Operational management
• Supply chain coordination
• Conflict resolution
• Time management
• Communication
• Mentoring
• Culinary arts
• Mentorship
• Management
• Operations
• Coordinating
• Operational Excellence
• Procurement
• Leadership
• Team Leadership
• Safety Standards
• Customer Service
• Time Management
• Inventory Management
• Quality Management
• Inventory Control
• Conflict Resolution
• Meal Planning And Preparation
• Quality Control
• Menu Planning
• Food Services
• Food Safety And Sanitation
• Supply Chain Planning
• Culinary Arts
• Food Quality Assurance And Control
• Supply Management

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Hospitality
• Healthcare
• Kitchen Supervisor
• Restaurant / Food Service Supervisor
• Restaurant Managers
• First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

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