boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière en chef

Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Milieu de travail: Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Cuire les mélanges préparés. Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines. Établir un calendrier de production. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments. Faire fonctionner les machines. Organiser et tenir un inventaire à jour. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat de qualification de boulanger/boulangère. Sceau Rouge de boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière. Spécialités alimentaires: Pains et petits pains. Desserts et pâtisseries. Beignes et muffins. Sûreté et sécurité: Références exigées. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Manipuler des charges lourdes. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Délais serrés. Travail sous pression. Qualités personnelles: Précis. Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Fiable. Esprit d'équipe. Patience. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans.

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Titres de compétences Titres de compétence (certificats
• permis
• affiliations
• cours
• etc.) Certificat de qualification de boulanger/boulangère Sceau Rouge de boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Formation minimale

Autre formation

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27 août 2026