Gérant du développement des affaires, restauration et événements

Offre d’emploi originale

Lead and grow the organization’s catering, school food service, venue rental, events, vending, and future social enterprise activities by developing sales strategies, markets, partnerships, and client relationships. Manage and develop the team, oversee event delivery and apprentice training, and represent the organization in the community.

Détails du poste

Veuillez postuler sur Isarta : https://isarta.com/emplois/?job=121774 Entreprise Le Chic Resto Pop VOUS VOULEZ QUE VOTRE SENS DES AFFAIRES SERVE À QUELQUE CHOSE DE PLUS GRAND? Au Chic Resto Pop, chaque repas servi, chaque contrat de traiteur signé et chaque salle louée finance une mission sociale bien concrète: nourrir notre communauté et former des gens qui bâtissent leur avenir. Nous cherchons une personne qui aime développer, vendre, négocier et rassembler une équipe, et qui veut voir l’impact de son travail au quotidien. VOTRE TERRAIN DE JEU Vous prendrez les rênes de nos activités d’économie sociale: Service traiteur externe et service traiteur scolaire Chic Café Location de salle et organisation d’événements Projet de distributrices Les projets d’expansion à venir, que vous contribuerez à façonner CE QUE VOUS FEREZ Faire grandir nos activités (50 %) Bâtir et déployer la stratégie de vente, en conciliant rentabilité et mission sociale Fixer les objectifs par marché et suivre les résultats (volumes, revenus, marges) Trouver de nouveaux marchés et partenaires (institutionnels, communautaires, corporatifs) Entretenir les relations avec la clientèle et négocier les ententes et contrats Orchestrer les événements de A à Z: menus, réservations, équipement, personnel Contribuer à la tarification sociale et aux mesures d’accessibilité Diriger et mobiliser une équipe (20 %) Encadrer une équipe engagée: compagnons formateurs, responsable des ventes, adjointe, personnes en service civique et partenaire de livraison Participer à l’embauche, au suivi et à l’évaluation du personnel Mettre en place des méthodes de travail qui améliorent les activités en continu Former la relève (15 %) Veiller à ce que la formation offerte aux apprentis réponde aux exigences de Services Québec Faire rayonner l’organisme (15 %) Représenter le Chic Resto Pop à l’externe Mobiliser autour des activités et des événements du secteur VOTRE PROFIL DEC en gestion, administration, commercialisation ou gestion de services alimentaires, ou formation équivalente 5 ans d’expérience dans un rôle similaire, dont au moins 2 ans en vente, développement des affaires ou gestion de la clientèle Expérience en restauration, service alimentaire ou traiteur Maîtrise du français parlé et écrit Maîtrise de la suite Office Atouts Formation MAPAQ Gestionnaire en hygiène et salubrité alimentaire Anglais fonctionnel Connaissance d’un CRM ou d’un logiciel de gestion des commandes Expérience en milieu communautaire ou en économie sociale POURQUOI NOUS REJOINDRE Un poste de gestion avec une vraie latitude pour développer et innover Un travail qui a un impact direct dans la communauté Une équipe passionnée, dans un organisme reconnu à Montréal Avantages: assurances collectives, REER, vacances, repas sur place, ect… Rémunération à partir de 29.26$ par heure À noter: le poste demande de la disponibilité certains soirs et fins de semaine, selon les événements et les locations. L'intitulé de poste à l'interne est: Coordination des programmes d'économie social

Ce que vous ferez

Lead and grow the organization’s catering, school food service, venue rental, events, vending, and future social enterprise activities by developing sales strategies, markets, partnerships, and client relationships. Manage and develop the team, oversee event delivery and apprentice training, and represent the organization in the community.

Exigences

Requires a college diploma in management, administration, marketing, or food service management, or equivalent training, plus five years of relevant experience, including at least two years in sales, business development, or client management. Candidates should have restaurant, food service, or catering experience, strong spoken and written French, and Microsoft Office proficiency; food safety training, functional English, CRM or order-management software experience, and community-sector experience are assets.

Avantages

• Group Insurance
• Retirement Savings Plan
• Vacation
• Meals On-Site

Compétences indiquées

• Negotiation · Souhaitée
• Microsoft Office · Souhaitée
• Team Leadership · Souhaitée
• Client Relationship Management · Souhaitée
• Business development · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Business Development
• Sales Strategy
• Negotiation
• Client Relationship Management
• Team Leadership
• Event Planning
• Catering Operations
• Food Service Management
• Revenue and Margin Tracking
• Market Development
• Staff Recruitment and Evaluation
• Training and Coaching
• Social Enterprise Management
• Microsoft Office
• French Communication
• Food Safety and Sanitation

Domaines d’emploi

• Management & Leadership
• Sales
• Hospitality
• Food & Beverage
• Social Services