chef pâtissier/chef pâtissière
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mari…
- Sur place
- Burnaby, BC
- Publié 6 août 2026
- Postuler avant le 27 août 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires. Spécialités alimentaires: Décoration de gâteau. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Avantages santé: Régime de soins dentaires. Régime de soins de santé.
Avantages
• Régime de soins dentaires • Régime de soins de santé
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 27 août 2026