Commis cuisine

Résumé du poste

Assist with preparing simple dishes, salads, and food portions; set up ingredients and production lines; and help plate meals and package takeout orders. Support dishwashing, receiving and storing supplies, inventory and stock rotation, and kitchen cleaning while following hygiene, sanitation, and workplace safety procedures.

Détails du poste

Statut de l’employé Occasionnel / Surnuméraire Horaire Variable Période de travail Jour, soir, fin de semaine Nombre d’heures par semaine 35 Le poste Relevant Du Gestionnaire Des Opérations, Tu Devras Aider à La Préparation, L’entretien De La Cuisine Et à Toutes Autres Tâches Reliées à La Cuisine, Et Ce, En Fonction Des Normes Établies. Tu Devras Notamment aider à la préparation des mets simples; aider à la mise en place; faire les portions des denrées périssables; aider à préparer les mets simples (ex : hot chicken, poutines, couper les gâteaux); participer à la préparation des salades (couper le chou, préparer la salade pour le comptoir pour emporter, etc.) participer à la mise en place des aliments dans la cuisine (remplissage du frigo, sortir produits du congélateur, remplir la ligne de production, soit la sauce, le coulis, préparer les aliments pour le cuisinier, etc.) aider à compléter les assiettes et les boîtes à emporter; aider le plongeur; ranger la vaisselle aux endroits appropriés; aider à la réception et au rangement des provisions; aider à la prise de l’inventaire et à la rotation des produits; aider à l’entretien des équipements et du matériel (nettoyer le gril, le congélateur, etc.); voir au maintien de la propreté de l’environnement de travail, à l’entretien des équipements et au respect des normes d’hygiène et salubrité et de santé et sécurité; assimiler et appliquer les politiques et règlements en vigueur dans l’établissement; appliquer et effectuer le travail conformément aux procédures de santé et sécurité au travail; réaliser tout autre mandat visant le bon déroulement des opérations et la qualité du service à la clientèle. Exigences essentielles Secondaire 3; Minimum de 6 mois d'expérience pertinente; Sens éprouvé du service à la clientèle; Esprit d'équipe; Capacité d'une bonne dextérité manuelle et d'un grand souci du détail; Être rigoureux en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail; Disponibilité à travailler sur les quarts de travail (de jour, de soir, de fin de semaine, les jours fériés). Autres exigences Conditions de travail Le taux horaire sera majoré de 11,12% pour compenser l'absence de certains avantages sociaux Primes généreuses pour les quarts de soir (1,14$/h), de nuit (1,64$/h) et les fins de semaine (2,73$/heure) Possibilité de bénéficier des avantages sociaux et de cotiser au fonds de pension après un certain nombre d'heures travaillées Comptoir santé gratuit Uniformes fournis et nettoyés sur place Stationnement gratuit Programme d’aide aux employés et accès à une plateforme de télémédecine Salles de repos avec ordinateurs Rabais dans les restaurants, hôtels et spectacles de la Société des casinos du Québec Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Les candidatures reçues seront traitées selon l'ordre de priorité établi dans les politiques, règlements ou conventions collectives en vigueur à la Société. Prends note qu’on ne communiquera qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue. Soucieuse de pouvoir compter sur une main-d’œuvre diversifiée et représentative de la société québécoise, Loto-Québec souscrit à un programme d’accès à l’égalité en emploi et invite les femmes, les Autochtones, les personnes en situation de handicap ainsi que les minorités visibles et ethniques à poser leur candidature. À propos de Loto‑Québec Loto‑Québec a été créée en 1969 pour encadrer les jeux de hasard et d’argent. Depuis plus de 50 ans, on fait rêver les Québécois et les Québécoises grâce à notre offre de loteries, de jeux de casino, de jeux en ligne, de bingo et de Kinzo. Loto‑Québec, c’est une culture vibrante, des environnements de travail uniques, et surtout, plus de 5 000 personnes qui travaillent ensemble pour offrir un divertissement responsable, innovant et haut en couleur. Numéro de requête 09289 Date de fin d’affichage 02-11-2026

Ce que vous ferez

Assist with preparing simple dishes, salads, and food portions; set up ingredients and production lines; and help plate meals and package takeout orders. Support dishwashing, receiving and storing supplies, inventory and stock rotation, and kitchen cleaning while following hygiene, sanitation, and workplace safety procedures.

Exigences

Requires Secondary 3 education and at least six months of relevant experience. Candidates must demonstrate customer service, teamwork, manual dexterity, attention to detail, cleanliness, and availability for day, evening, weekend, and holiday shifts.

Avantages

• Free Healthy Meals
• Uniforms Provided And Cleaned On-Site
• Free Parking
• Employee Assistance Program
• Telemedicine Access
• Break Rooms With Computers
• Discounts At Restaurants, Hotels, And Shows
• Potential Social Benefits
• Potential Pension Fund Contributions

Compétences indiquées

• Travail d’équipe · Souhaitée
• Manual dexterity · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée
• Food preparation · Souhaitée
• Service à la clientèle · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food Preparation
• Kitchen Setup
• Salad Preparation
• Portioning Perishable Foods
• Plating And Takeout Packaging
• Dishwashing Support
• Inventory Assistance
• Stock Rotation
• Kitchen Equipment Cleaning
• Food Hygiene And Sanitation
• Workplace Health And Safety
• Customer Service
• Teamwork
• Manual Dexterity
• Attention To Detail
• Workstation Cleanliness

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Customer Service & Support

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