Technicien ou technicienne en diététique

Résumé du poste

Create and maintain client dietetic records, collect dietary information, provide nutrition guidance, adjust menus according to treatment plans, and monitor supplement consumption. Check food quality and safety, complete kitchen and ward audits, and support the training of new employees and interns.

Détails du poste

MandatPostes à Temps Complet De Jour Rotation 1 fin de semaine sur 3 (Samedi et Dimanche) Lieux de travail diversifiés (Sud-Ouest Verdun, Côtes-des-Neiges) Pourquoi joindre l'équipe des services alimentaires du CIUSSS du Centre-Sud-de-l’Ile-de-Montréal ? C’est la possibilité de travailler avec des clientèles en milieux hospitaliers, en CHSLD, en centre de réadaptation pour les jeunes en difficulté, en réadaptation et plus encore! C’est également 25 services alimentaires répartis sur tout le territoire du CCSMTL qui ont à cœur la clientèle desservie et l’environnement et qui le démontrent par leurs initiatives en alimentation durable. Nos Initiatives Collaboration avec la tablée des chefs pour la distribution des surplus alimentaires; Création de recettes végétariennes adaptées à nos clientèles; Participation à des communautés de pratique en alimentation institutionnelle durable; Hôpital solidaire: afin de réduire l’insécurité alimentaire auprès de la population desservie; Adhésion au programme Aliments du Québec au menu. Description Des Tâches Créer et mettre à jour les dossiers des usagers dans le système d’information diététique en collectant des données via divers outils (questionnaires de préférences et aversions, questionnaires de suivis, etc.); Visiter régulièrement les usagers et donner les informations nutritionnelles pertinentes à l’usager et aux familles et évaluer la satisfaction de la clientèle; Ajuster les menus des usagers en fonction des demandes et des traitements nutritionnels communiqués par la nutritionniste, l’infirmière ou le médecin; Préparer les bilans alimentaires et entrer les données dans le logiciel de gestion de menu en collaboration avec les diététistes-nutritionnistes; Assurer un suivi de la consommation des suppléments en collaboration avec le personnel soignant; Participer au contrôle de la température des mets, la grosseur des portions, les qualités organoleptiques et la sécurité alimentaire des mets servis; Remplir les audits de qualités à la cuisine et à l’étage et les remettre au chef de service pour suivi en amélioration continue; Accompagner les nouveaux employés et les stagiaires dans leur apprentissage et participer à des activités liées. Exigences Diplôme d'études collégiales (DEC) en techniques de diététique d'une école reconnue par le ministère compétent; Évaluation comparative (MIFI), si études faites hors Canada Bonne connaissance du français parlé et écrit. Atouts Expérience de travail dans le réseau de la santé et des services sociaux; Connaissance des logiciels Winvision, Promenu ou Microgesta. Pour l'Hôpital chinois de Montréal seulement : bonne connaissance du cantonais parlé. Cette compétence sera validée à l'aide d'un examen. Quelques Précisions Si vous avez obtenu votre diplôme à l’extérieur du Canada, vous devez joindre une copie de l’évaluation comparative d’études délivrée par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration à votre dossier en ligne, sans quoi votre candidature pourrait ne pas être considérée. (Notez que, conformément à la loi canadienne sur l'immigration, vous devez avoir le statut de citoyen canadien ou celui de résident permanent, ou encore être titulaire d’un permis de travail valide au Canada)

Ce que vous ferez

Create and maintain client dietetic records, collect dietary information, provide nutrition guidance, adjust menus according to treatment plans, and monitor supplement consumption. Check food quality and safety, complete kitchen and ward audits, and support the training of new employees and interns.

Exigences

A college diploma in dietetic techniques from a recognized institution is required; applicants educated outside Canada must provide a comparative evaluation of their studies. Good spoken and written French is required, while healthcare-sector experience and familiarity with Winvision, Promenu, or Microgesta are assets; spoken Cantonese is required for the Montreal Chinese Hospital position.

Compétences indiquées

• Salubrité alimentaire · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Dietetic Record Management
• Nutrition Data Collection
• Nutrition Education
• Menu Adjustment
• Dietary Assessment
• Menu Management Software
• Supplement Consumption Monitoring
• Food Temperature Control
• Portion Control
• Food Quality Auditing
• Food Safety
• Client Satisfaction Assessment
• Staff Training
• French Communication
• Cantonese Communication

Domaines d’emploi

• Healthcare
• Food & Beverage
• Environmental & Sustainability

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