Chef cuisinier/chef cuisinière à la chaîne

Offre d’emploi originale

Estimate food and supply costs, supervise kitchen staff, develop recipes, and train cooks in food preparation, cooking, presentation, and handling. Plan menus, maintain food quality standards, prepare food for special occasions, and manage food orders and kitchen equipment.

Détails du poste

Postuler en ligne Publié par Café restaurant Bélair Inc, 28 septembre 2026 Montréal, Québec, Canada 60,000 - 80,000 Langues: Français Éducation: Certificat ou diplôme ou expérience équivalente Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Sur place: Le travail doit être effectué en personne. Il n’y aucune possibilité de travail à distance. Responsabilités Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés en cuisine. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Expérience Et Spécialisation Genre de cuisine: cuisine méditerranéenne. Halal. Qui peut postuler pour cette offre d’emploi ? Cet employeur accepte les candidatures de la part des : citoyens canadiens et résidents permanents ou temporaires du Canada; autres candidats, avec ou sans un permis de travail canadien valide. Comment Postuler Candidature directe: Par Candidature directe ou autres façons de postuler Chef cuisinier chef cuisinière cuisine méditerranéenne. Postuler en ligne Voir la localisation Entreprise La position affichée sur la carte est approximative et à titre indicatif. Café restaurant Bélair IncVoir les offres Identification requise Inscrivez-vous en ligne maintenant et gérez votre carrière activement. Inscription ! Se connecter ! Trouver un emploi Types d'emploi Été Indépendant Stage Temporaire Temps partiel Temps plein Catégories d'emploi Achats Administration Aérospatial Agriculture Arts Assurance Automobile Autre Cadres Coiffure Communication Comptabilité Construction Éducation Énergie Finance Gestion Immobilier Informatique Ingénierie Journalier Manufacturier Marketing Mécanique Programmeur Ressources Humaines Restauration Santé Service à la clientèle Services sociaux Soutien administratif Technique Technologies de l’information Tourisme et loisirs Transport Ventes Salaires d'emploi 100,000 et plus 20,000 - 40,000 40,000 - 60,000 60,000 - 80,000 80,000 - 100,000 À discuter Moins que 20,000 non spécifié Vous êtes candidat ? Inscrivez-vous en ligne maintenant et gérez votre carrière activement. Inscription

Ce que vous ferez

Estimate food and supply costs, supervise kitchen staff, develop recipes, and train cooks in food preparation, cooking, presentation, and handling. Plan menus, maintain food quality standards, prepare food for special occasions, and manage food orders and kitchen equipment.

Exigences

Requires a certificate, diploma, or equivalent experience, with 1 to less than 2 years of experience. Specialization in Mediterranean and halal cuisine is indicated.

Compétences indiquées

• Food preparation · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food Cost Estimation
• Kitchen Supervision
• Recipe Development
• Cooking Instruction
• Food Preparation
• Food Presentation
• Food and Supply Ordering
• Kitchen Equipment Procurement and Maintenance
• Menu Planning
• Food Quality Control
• Food Safety Training
• Mediterranean Cuisine
• Halal Cuisine

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership