Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Résumé du poste

The Assistant Food Service Manager is responsible for planning and evaluating daily operations, including staff supervision and scheduling. They also handle cash management, inventory tracking, and resolving customer complaints to ensure high service standards.

Détails du poste

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs 3 à 4 personnes Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Tâches répétitives Manipuler des charges lourdes Souci du détail Debout pour une longue période Qualités personnelles Attitude axée sur le client Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Heures de travail: 30 heures par semaine

Ce que vous ferez

The Assistant Food Service Manager is responsible for planning and evaluating daily operations, including staff supervision and scheduling. They also handle cash management, inventory tracking, and resolving customer complaints to ensure high service standards.

Exigences

Candidates must have a high school diploma or equivalent and between 1 to 2 years of experience. The role requires the ability to work under pressure in a fast-paced environment and handle heavy loads.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Operations Management · Souhaitée
• Manipulation d’argent · Souhaitée
• Multitasking · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• scheduling · Souhaitée
• Conflict Resolution · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Operations Management
• Staff Supervision
• Staff Training
• Scheduling
• Cash Handling
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Customer Service
• Conflict Resolution
• Multitasking
• Organization

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Customer Service & Support