Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Résumé du poste

Analyze the restaurant budget and revenue to support profitability and control labor costs, while evaluating daily operations and monitoring staff performance. Handle cash and financial records, conduct performance reviews, maintain inventory, contribute to marketing plans, and provide customer service.

Détails du poste

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Fournir le service à la clientèle Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Souci du détail Assis, debout et marcher Debout pour une longue période Qualités personnelles Précis Sens des responsabilités Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Sens de l'organisation Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Soir Expérience 1 an à moins de 2 ans Options de conditions d'emploi Matin Fin de semaine Hours: 35 à 40 heures par semaine

Ce que vous ferez

Analyze the restaurant budget and revenue to support profitability and control labor costs, while evaluating daily operations and monitoring staff performance. Handle cash and financial records, conduct performance reviews, maintain inventory, contribute to marketing plans, and provide customer service.

Exigences

A high school diploma or equivalent is required, along with 1 to less than 2 years of experience. The role calls for accuracy, responsibility, effective interpersonal skills, flexibility, organization, teamwork, multitasking, and the ability to work under pressure in a fast-paced environment.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Travail d’équipe · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• interpersonal skills · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée
• Manipulation d’argent · Souhaitée
• Multitasking · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Budget Analysis
• Restaurant Operations Evaluation
• Revenue Monitoring
• Labor Cost Analysis
• Staff Performance Monitoring
• Cash Handling
• Financial Recordkeeping
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Marketing Planning
• Customer Service
• Interpersonal Skills
• Organization
• Teamwork
• Multitasking
• Attention to Detail

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Autres postes chez Tim Hortons Québec