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directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans. ou experience équivalente. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plai…

  • Sur place
  • Victoria, BC
  • Publié 19 avr. 2026
  • Postuler avant le 17 août 2026
  • 1 poste

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Résumé du poste

Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans. ou experience équivalente. Tâches: Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations journalières. Expérience: Expérience un atout.

Renseignements supplémentaires

Formation minimale
Autre formation
Postuler avant le
17 août 2026