Directeur/directrice des services de traiteur

Résumé du poste

Supervise staff and monitor performance while establishing catering services, operating procedures, and compliance with health and safety rules. Coordinate suppliers, client arrangements, marketing activities, customer service, complaint resolution, and special events.

Détails du poste

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an ou experience équivalente Tâches Surveiller le rendement du personnel Superviser le personnel Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Coordonner des événements spéciaux Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Physiquement exigeant Souci du détail Debout pour une longue période Programmes du gouvernement Employeur reconnu Expérience 2 ans à moins de 3 ans Hours: 32 heures par semaine

Ce que vous ferez

Supervise staff and monitor performance while establishing catering services, operating procedures, and compliance with health and safety rules. Coordinate suppliers, client arrangements, marketing activities, customer service, complaint resolution, and special events.

Exigences

Requires a college or other non-university certificate or diploma from a program lasting three months to less than one year, or equivalent experience. The posting asks for two to less than three years of experience and notes fast-paced, high-pressure, physically demanding work that involves prolonged standing and attention to detail.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• client relations · Souhaitée
• Performance Monitoring · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Staff Supervision
• Performance Monitoring
• Service Operations
• Health And Safety Compliance
• Supplier Coordination
• Client Relations
• Marketing Planning
• Complaint Resolution
• Customer Service
• Event Coordination

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Marketing

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