Directeur/directrice de restaurant

Résumé du poste

The Restaurant Manager is responsible for planning, organizing, and evaluating daily operations. Key duties include recruiting, training, and scheduling staff, as well as managing inventory and resolving customer concerns.

Détails du poste

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans Expérience: 1 an à moins de 2 ans Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais serrés Tâches répétitives Souci du détail Qualités personnelles Attitude axée sur le client Sens de l'organisation Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Options de conditions d'emploi Quart de travail Matin Nuit Sur appel Fin de semaine Heures de travail: 32 à 35 heures par semaine

Ce que vous ferez

The Restaurant Manager is responsible for planning, organizing, and evaluating daily operations. Key duties include recruiting, training, and scheduling staff, as well as managing inventory and resolving customer concerns.

Exigences

Candidates must have 1 to 2 years of experience and a college or non-university diploma from a 1 to 2 year program. The role requires the ability to work under pressure in a fast-paced environment with a strong customer-oriented attitude.

Compétences indiquées

• Travail d’équipe · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée
• Multitasking · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• scheduling · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Daily Operations Management
• Staff Recruitment
• Scheduling
• Staff Training
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Customer Complaint Resolution
• Organization
• Teamwork
• Multitasking
• Customer Focus
• Attention To Detail

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Retail
• Customer Service & Support