Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Résumé du poste

Evaluate, plan, and organize daily restaurant operations, including monitoring labor costs, supervising staff, and managing recruitment, scheduling, training, and performance reviews. Maintain inventory and health and safety standards, coordinate catering or facility arrangements, resolve customer concerns, provide customer service, and manage events.

Détails du poste

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an Tâches Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Former le personnel Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Gérer des événements Expérience 1 an à moins de 2 ans Hours: 35 à 40 heures par semaine

Ce que vous ferez

Evaluate, plan, and organize daily restaurant operations, including monitoring labor costs, supervising staff, and managing recruitment, scheduling, training, and performance reviews. Maintain inventory and health and safety standards, coordinate catering or facility arrangements, resolve customer concerns, provide customer service, and manage events.

Exigences

Requires a college or other non-university certificate or diploma from a program lasting 3 months to less than 1 year. The posting asks for 1 to less than 2 years of experience.

Compétences indiquées

• Gestion des stocks · Souhaitée
• Service à la clientèle · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Daily Operations Management
• Labor Cost Monitoring
• Staff Supervision
• Staff Recruitment
• Staff Scheduling
• Staff Training
• Performance Reviews
• Inventory Management
• Health And Safety Compliance
• Catering Coordination
• Customer Complaint Resolution
• Customer Service
• Event Management

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Human Resources

Autres postes chez Pizza Hut Canada